מלפפונים טריים ממשק ישראלי! המלפפון, שטעמו הניטרלי והעדין גרם לו להיות אורח קבוע בארוחת הערב הישראלית, מכיל גם מגוון סגולות בריאותיות ועשוי לסייע לטיפול במצבים רפואיים שונים – החל מצרבות ובצקות ועד לכוויות שמש. המלפפון מכיל ויטמין K, החיוני לקרישת הדם ותורם לחוזק העצם, וקליפת המלפפון מכילה כלורופיל התורם כנראה להגנה מפני חומרים מסרטנים.